Ce Champagne délicat saura ravir vos papilles par sa fraicheur d'agrumes associée à la douceur d'arômes pâtissiers. Récompensée par le guide "Un Vin Presque Parfait" qui le présente en ces termes : "une rafraichissante palette aromatique", "des bulles délicates", "une véritable explosion de saveurs", cette cuvée est issue de nos plus beaux chardonnays.
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| Assemblage de Chardonnay de de Pinot Noir pour ce vin exceptionnel, à servir aux grandes occasions ou en association avec des mets de choix, par exemple des Saint-Jacques.
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| Le Champagne Rosé s'apprécie de l'apéritif à la fin du repas et accepte les accords salés comme sucrés. Dégustez-le avec des viandes blanches, des desserts aux fruits rouges ou osez l'audacieux mariage avec le maroilles.
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| Composée majoritairement de Meunier, cette cuvée fraiche et aérienne sera parfaite à l'apéritif, avec des accompagnements salés, comme des gougères ou des petits fours.
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| Pour rendre hommage à notre grand-père, qui avait planté ses premières vignes en 1963, nous vous proposons cette cuvée composée uniquement de Pinot Meunier issu de vignes de plus de quarante ans.
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En demi-bouteille pour se faire plaisir, en toute simplicité, en tête à tête.
Composée majoritairement de Meunier, cette cuvée fraiche et aérienne sera parfaite à l'apéritif, avec des accompagnements salés, comme des gougères ou des petits fours.
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| A partir du même assemblage que le Tradition, ce Champagne est plus dosé en liqueur, c'est-à-dire plus sucré. Cela en fera le compagnon idéal de vos desserts aux fruits à chair blanche (pomme, poire...). Et pour un apéritif rafraichissant, osez l'apprécier en cocktail !
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| Fruit d'une année exceptionnelle, le Millésime 2006 saura vous séduire par sa finesse, sa rondeur en bouche et son caractère. C'est avec fierté que nous vous présentons cette cuvée de Chardonnay et Pinot Noir dont l'épanouissement a nécessité de nombreux mois d'élevage en cave. Non dosé au dégorgement, c’est-à-dire sans ajout de liqueur, ce Champagne exprime tout son potentiel aromatique. Ce Champagne est à réserver aux repas.
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| Ce Ratafia de Champagne est présenté dans un élégant flacon. Élaboré selon les règles de l'IGP Ratafia de Champagne, il présente un nez fruité et floral, une bouche qui mêle avec finesse sucrosité et acidité.
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